frankrijk.nl 2016

Smaakvolle B&B bij Béziers

Het eerste wat opvalt is de ouwe blauwe Renault4 voor de deur van dit voormalige herenhuis in Saint-Chinian. In sierlijke letters staat op het portier ‘La souche’ geschreven: een origineel uithangbord voor deze Chambre en Table d’hôtes waar het goed toeven én goed eten is! Hennie en Marianne verruilden Gouda 10 jaar geleden voor Saint-Chinian in de Languedoc-Roussillon. Een dynamisch duo dat van wanten weet. Dat zien we ook terug in The House én in de keuken. Want wat Hennie met zijn ogen ziet, dat maken zijn handen en Marianne’s passie voor koken wordt volledig bevestigd tijdens het gastendiner.

photo